|
 SEKTÖREL
Devlerin Gözü Gıda
Sektöründe
Kriz dönemlerinin kurtarıcı sektörü olan gıda, holdinglerin
gözdesi haline geldi. Geçtiğimiz yıllarda baş gösteren ve yeni
yeni etkileri hafifleyen ekonomik kriz ortamında, holdingler bulundukları
birçok sektörden çekilmek zorunda kalırken, gıda da ise büyüme
kararı aldılar. Ekonomik görünümün iyiye gitmesi üzerine bu kararını
uygulamaya koymaya başlayan holdingler, yeni yatırımları ile gıda
sektörünü hareketlendirdi.
Her türlü kriz anında gıda harcamalarının azalmaması, katma değeri
düşük sektör olmasına rağmen düzenli para akışının sağlanmasına
imkan tanıması, kişi başına tüketimin düşük olduğu pazarın yeniliklere
açık olması gibi nedenlerden dolayı gıdayı cazip gören holdingler
“geleceklerine” yatırım yapıyorlar. Son günlerde gıda sektöründe
zaten var olan bazı holdingler bulunmadıkları gıdanın alt pazarına
da girme gibi strateji izlerken, bu sektörde bulunmayan birçok
holding de gıda da yatırıma yönelmiş durumda. Güçlü yabancı aktörlerinde
bulunduğu gıda sektöründe, holdingler özellikle yeni ürün çalışmaları
ile pastadan büyük payı kapma yarışındalar.
Koç, Sabancı, Bayındır, Oyak, Kibar, Yaşar, Yimpaş, Ülker ve
Akfen gibi holdingler gıdada 2004'ü yatırım yılı olarak belirlerken,
rekabette de yeni oyuncuların pazara girmesiyle farklı bir boyut
kazanıyor. Bu rekabette holdinglerin hedef pazarları ve yeni yatırımları
şöyle:
Sabancı, yeni şirket alacak
Gıdada strateji değiştiren Sabancı Holding, yeni yatırımlarla
büyümeyi planlıyor. Danone ile yollarını ayırarak Piyale markası
ile bisküvi ve kek pazarına giren Sabancı'nın geçtiğimiz günlerde
Mudurnu'ya talip olduğu da iddia edilmişti.
Sabancı Holding Gıda Grubu Başkanı Haluk Dinçer, gıdanın karlı
olduğunu bu yüzden büyümeyi seçtiklerini söyledi. Dinçer, “Şirket
satın alma, sıfırdan fabrika kurma, fason üretim, satış organizasyonları
gibi tüm alternatifleri değerlendiriyoruz”dedi.
Koç, pazara 50-60 ürün sunacak
2004'e hızlı giren Grup, Tat, Maret, Pastavilla ve Sek markalarını
Tat çatısı altında birleştirirken, Divan markasını da uluslararası
pazarlara açmayı planlıyor. 300milyon dolar ciro hedeflediklerini
açıklayan Koç Holding Gıda ve Parakende Grubu Başkanı Hasan Yılmaz,
beyaz et ve su işine girdiklerini de belirtti. Yılmaz, 12 milyon
dolarlık bir yatırımla Sek fabrikasını Mustafakemalpaşa'da ki
salça fabrikasının yanına taşıyacaklarını kaydetti. Divan markasıyla
çikolata, şekerleme ve hazır yemek pazarına girdiklerini ifade
eden Yılmaz, yeni ürünlerini tanıtacaklarını sene sonunda 4 markalarında
50-60 yeni ürünlerinin olacağını söyledi.
Yaşar Holding, balık su ve yoğurtta büyüyecek
Ege'nin önde gelen isimlerinden Yaşar Holding de gıdada atağa
kalktı. İzmir'de ki Pınar markasıyla ile balık marketini açan
ve gözünü diğer şehirlere çeviren holding, Fransız Yoplait firmasıyla
da analaşma yaparak meyveli yoğurt üretimine başladı. Yaşar Holding
CEO'su Hasan Denizkurdu, 4,5 milyon dolara Altınbaş suyu da aldıklarını
ifade ederek, grubun 5 ana kategoride 600'ün üzerinde ürünü olduğunu
söyledi.
Denizkurdu, “Kaliteli et ırkı için çalışmalarımız devam ediyor.
Amerika'dan 500
civarında damızlık hayvan getirdik. Şekerlemede Pınar Swiss çikolatayı
piyasaya sunduk unlu mamullerde yeni ürün sunuşumuz olacak. Suda
4 yeni ve piyasada olmayan ürün sunma çalışmalarımız devam ediyor.
Gıdada bu yıl yüzde 20 büyüme hedefliyoruz”dedi.
Ülker, 'Bizim Mutfak'ta, iddialı
Cola Turka ile kola sektöründe rekabeti artıran Ülker, bini aşkın
ürünü ile pazarda bir adım öne geçti. Dondurmadan çocuk mamasına,
sakızdan Türk kahvesine kadar birçok üründe boy gösteren Grup,
2004' te yeni ürünlerle piyasayı renklendireceğe benziyor. Ülker
Gıda Grubu Başkanı Metin Yurdagül, 2004'ün Ülker için önemli bir
yıl olduğunu söyleyerek, Bizim Mutfak markası adı altındaki ürün
çeşitlerini artıracaklarını açıkladı. Yurdagül, “Öncelikle mevcut
ürünlerdeki yerimizi sağlamlaştırıp, payımızı artırmak için çalışmalarımıza
devam edeceğiz”diye konuştu.
Yimpaş, bisküvi fabrikası kuruyor
Yimpaş Holding Genel Müdür Yardımcısı Necmettin Kuru, holdingin
600'e yakın ürünle gıdada yer aldığını ve 2004'te market markalı
ürünlere odaklanacaklarını söyledi. Necmettin Kuru, holding bünyesinde
faaliyet gösteren Aytaç Gıda'nın Yatırım Teşvik Yasası'ndan faydalanarak,
Yozgat'ta 6 milyon dolarlık bir bisküvi fabrikası kuracağını açıkladı.
Kuru, et, süt, peynir meyve suyu, zeytinyağı, ayçiçekyağı üretimi
yapan Aytaç'ın yeni fabrikasında 1.sınıf bisküvi üreterek Avusturya,
Türkmenistan, Özbekistan, Kırgızistan ve İran'a ihracat yapacaklarını
söyledi.
Kibar Holding, 50 bin ton üretim yapacak
Kibar Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kibar, holding bünyesinde
faaliyet gösteren Assan Gıda'dan bu yıl daha katma değerli ürünlere
yönelerek, 50 bin tonlar seviyesinde üretim planladıklarını açıkladı.
Kibar, bu yıl özellikle sebze ve domatesin yanı sıra bazı sebze
ürünlerinde de bu çalışmalarını devam ettireceklerini açıkladı.
Assan Gıda'nın salça, ketçap, domates, domatesin değerlendirilmiş
ürünlerinde yüzde 75 oranında ihracatla çalışan bir firma olduğunu
söyleyen Kibar, “Bu yıl ilave sosların yapılmasına yönelik çalışmalarımız
var”dedi.
Oyak Holding, markaya odaklanacak
Oyak Holding de Tukaş markası ile yeni ürün kategorilerine girmeyi
hedefliyor. Son iki yılda 11,2 trilyon liralık yatırım gerçekleştiren
Tukaş, üretim kapasitesini 2,5 artırırken, Tukaş Genel Müdürü
Ahmet Uysal, ürün yelpazelerinde çeşidin 100'ü aştığını söyledi.
Uysal, bu yıl ürün ve marka çalışmalarına odaklanacaklarını da
kaydetti. Uysal, Tukaş'ın sadece 2003 yılında özellikle toz ve
sos ürün kategorilerinde 36 yeni ürünü pazara sunduğunu ifade
etti.
Bayındır, şeker üretecek
Sagra Genel Müdürü Murat Alıcılar, 2004 yılına bisküvi üretimiyle
başladıklarını söyledi. Yılın ikinci yarısında şeker üretimini
de geçeceklerini dile getiren Yıldırım, 10 yıl içerisinde konseptlerini
Tadelle markası altında birleştireceklerini söylüyor. Alıcılar,
geçen yıl 54 milyon dolar olarak gerçekleşen cirolarını bisküvi
üretimiyle birlikte bu yıl sonunda 93 milyon dolara çıkarmayı
hedeflediklerini belirtti.
Akfen'den 1 milyon dolarlık yatırım
Akfen Holding bünyesinde 2002 yılından bu yana faaliyet gösteren
Delta Gıda A.Ş. çikolata, krema, gofret, draje ve endüstriyel
ürünlerde çıtayı yükseltti. Delta Gıda Genel Müdürü Sadık İdil
Aytaş, “Bu seneki hedefimiz pazarda yüzde 20 büyümek. Ürün çeşitlerimizi
artırarak, yeni ürün kategorilerine girmeyi planlıyoruz. Geçen
yıl 7 milyon dolar olarak gerçekleşen ciromuzu bu yıl 15 milyon
dolara ulaştırmak istiyoruz. Bu yıl yatırıma 1 milyon dolar ayırdık”dedi.
HANGİ HOLDİNG GIDA SEKTÖRÜNDE HANGİ ALANLARDA FAALİYET GÖSTERİYOR?
Yerli Holdingler
Holding: Koç Holding
Firma Adı: Tat
Marka:Tat, Fidan, Maret, Pastavilla, Sek
Ürün Grubu: Meyve Suyu, Su, Hardal, Ketçap, Makarna, Mayonez,
Salça, Reçel, Çorba, Şarküteri Ürünleri, Et Ürünleri, Un, Pudding,
Yoğur, Süt, Ayran, Peynir, Dondurma, Sahlep
Holding:Sabancı Holding
Firma Adı:Marsa, Gıdasa
Marka: Hüner,Evin, Sabah, Luna, Ona, Soyola, Piyale
Ürün Grubu:Sıvıyağ, Margarin, Pudding, Un, Pirinç Unu, Meyve Suyu,
Bisküvi,Çorba, Makarna,
Holding: Ülker Grubu
Firma Adı: Ülker
Marka: Ülker, Halk, Bizim, Çamlıca, Cola Turca, İçim, Link, Sunny,
Hero
Ürün Grubu: Ayran, Buzlu Çay, Gazlı Meşrubatlar, Granül İçecekler,
Hazır Kahveler ve Kremalar, Meyve Suları, Türk Kahveleri, Bisküviler,
Çikolata Kaplamalar, Çikolatalar, Dondurmalar, Şekerler, Süt ve
Süt Ürünleri, Katı ve Sıvı Yağlar, Bebek Mamaları, Et ve tavuk
suları, Hazır Çorbalar, Ketçaplar, Mayonezeler, Puddingler, Reçeller,
Un ve çeşitleri, Sakızlar.
Holding: Anadolu Grubu
Firma Adı: Efes, Coca-Cola
Marka: Efes Pilsen, Miller, Becks, Coa-Cola, Fanta, Sensun, Sprite,
Schweppes, Turkuaz, Cappy, Frutia, Burn, Nestea
Ürün Grubu: Bira, Gazlı Meşrubatlar, Su, Meyve Suları, Buzlu çaylar,
Enerji ve Spor içecekler.
Holding: Yaşar Grubu
Firma Adı: Pınar
Marka: Pınar
Ürün Grubu: Ayran ve Krema, Meyve Suları, Sular, Çikolatalar,
Süt ve Süt ürünleri, Dondurulmuş Gıdalar, Hardal, Ketçap, Mayonez,
Soslar, Et ve Beyaz Et mamülleri
Holding: Eti
Firma Adı: Eti
Marka: Eti
Ürün Grubu: Bisküvi, Kek, Çikolata ve Çikolata Kaplama, Şeker,
Krem Çikolata
Holding: Tamek
Firma Adı: Tamek
Marka: Tamek, Samba
Ürün Grubu: Meyve Suları, Hazır Çorbalar, Ketçaplar, Mayonezler,
Puddingler, Reçeller, Salçalar
Holding: Yimpaş
Firma Adı: Aytaç
Marka: Aytaç
Ürün Grubu: Et ve Beyaz Etler, Peynirler, Kahvaltılık Ürünler,
Meyveli İçecekler, Yoğurtlar, Makarnalar, Su, Sütler, Bitkisel
Yağlar (Bisküvi üretimine de geçecek)
Holding:Oyak
Firma Adı:Tukaş
Marka: Tukaş
Ürün Grubu: Salçalar, Reçeller, Konserveler, Turşu, Bal, Şarküteri
Ürünleri, Ketçaplar ve Soslar, Hazır tatılılar veçorbalar, Çeşitli
toz ürünleri, Dondurulmuş Gıda (250 yi aşkın ürün)
Holding: Kibar Holding
Firma Adı: Assan Gıda
Marka: Kingtom
Ürün Grubu: Salçalar, Ketçaplar ve Soslar, Konserve Ürünleri,
Reçeller
Holding: Bayındır
Firma Adı: Sagra
Marka: Saralle, Tadelle, Gofi
Ürün Grubu: Çikolatalar, Çikolata Kaplamalar, Bisküvi (Şeker üretimine
girecek)
Holding: Kombassan
Firma Adı: Golda
Marka: Golda
Ürün Grubu: Makarna, Bulgur, Bakliyat, Bisküvi
Yabancı Holdingler
Holding: Nestle
Firma Adı: Nestle
Marka:Nestle, Nescafe, Nesquik, Chokella, Nesfit, Maggi, Coffee
Mate
Ürün Grubu: Hazır kahveler ve kremalar, Kakaolu Süt Tozları, Çikolata
Kaplamaları, Çikolata, Krem Çikolatalar, Şekerler, Sütler, Bebek
Mamaları, Et ve Tavuk Suları, Hazır Çorbalar, Gevrekler, Puddingler
Holding: Danone
Firma Adı: Danone
Marka: Tikveşli, Birtat, Danone, Akmina, Flora, Hayat, Şaşal,
Petit Danino, Danette, Dany, Danone Doğal
Ürün Grubu: Süt, Yoğurt, Pudding, Ayran, Maden Suyu, Su
Holding: Kraft
Firma Adı:Kraft
Marka:Tang, Jacobs, Maxwell, KeyifMilka, Toblerone, Cipso, Çerezos,
Critos Patos, Pekos
Ürün Grubu: Buzlu Çaylar, Granul İçecekler, Çerezler, Hazır Kahveler
ve Kremalar, Türk Kahveleri, Çikolata ve Çikolata Kaplamalar,
Krem Çikolatalar.
Holding:Unilever
Firma Adı:Unilever, Algida
Marka: Lipton, Sana, Becel, Komili, Sana Cream Bonjour, Rama,
Knorr, Calve, Algida
Ürün Grubu: Buzlu Çaylar, Çaylar, Granül İçecekeler, Peynirler,
Margarinler, Zeytinyağları, Et ve Tavuk Suları, Hardallar, Hazır
Çorbalar, Ketçaplar, Mayonezler, Puddingler, Soslar ve Dondurma
Holding: Pepsico
Firma Adı: Pepsi, Fritolay
Marka: Pepsi, Yedigün, Fruko, Sevenup, Getorade, Aquafina, Cerezza,
Cheetos, Doritos, Lays, Panco, Ruffles,Tombi
Ürün Grubu: Gazlı Meşrubatlar, Su, Enerji ve Spor İçecekler, Çerezler
|
SEKTÖREL
>>
İtalyanlar
ve Türkler Adana'da buluştu
>>
Dünya
soya ve mısır fiyatları yükseldi
>>
Mersin'de 3. yaş meyve ve sebze sempozyumu
>>
Çilekte 18 yıllık deneyim
>>
Devlerin gözü gıda sektöründe
>>
Buğday hasadının önemi
>>
New Holland Kervanı
>>
Kavgaya değil, iş yapmaya geldik
>>
Massey Ferguson
ANA SAYFAYA DÖN
|
