|
SEKT�REL
SI�IRDA
BOYNUZ K�RELTME
Prof.Dr.
Kemal �ZK�T�K
Ar�.G�r. Serap G�NC�
Boynuz
darbeleri, karkas, deri ve memelerde yara ve
berelere sebep olmakta ve bu yolla s���r yeti�tiricili�inde
b�y�k parasal kay�plara neden olmaktad�r.
Boynuzlu bir hayvana herhangi bir muamele yapmak
olduk�a tehlikeli olup, ayr�ca ah�rda ve �zellikle
yemliklerde daha �ok yere ihtiya� duyulmaktad�r.
Bu nedenlerden dolay� boynuz entansif s���r
yeti�tiricili�inde istenen bir �zellik olmay�p
uygun bir metotla, k�reltilmesi istenir.
Bu
nedenle, �ok eski zamanlardan beri boynuzlar�n
geli�mesini �nlemek ve mevcut boynuzlar� k�reltmek
amac�yla �e�itli metotlar geli�tirilmeye �al���lm��t�r.
S���rda boynuz k�reltme ba�l�ca iki �ekilde
yap�labilir. Bunlardan birincisi genetik olarak
boynuzsuz s���rlar�n yeti�tirilmesi ikincisi
ise d��ar�dan m�dahale ile boynuzlar�n k�reltilmesi
yoludur.
Erkek
ve di�i buza��lar, do�duklar� zaman boynuzlar�
hen�z ��kmam��t�r. Boynuz, zaman i�inde
geli�ip sertle�mekte, t�rnak benzeri bir yap�
olan boynuzu olu�turmaktad�r.
Keratin
yap� olu�madan, bir ba�ka anlat�ma, boynuz tam
geli�meden, k�reltmek en kolay ve en uygun
yoldur. �ekil 1'de yeni do�mu� bir buza��da
boynuz ��k�nt�s�n�n yeri
g�r�lmektedir.
Boynuz k�reltme en kolay ve en uygun bu d�nemde
yap�labilir.
�ekil
1. Buza��da Boynuz ��k�nt�s�
Buza��larda
boynuz k�reltme uygulamas�n�n, do�umdan
sonraki 2 ay i�erisinde ve s�tten kesimden yakla��k
olarak 3 hafta kadar �nce yap�lm�� olmas� �nerilmektedir.
Boynuz k�reltme i�lemi, buza�� i�in ac�
verici ve zor bir uygulama olup bu stresi en aza
indirmek gerekir.
Boynuz
k�reltme i�lemi s���r �zerinde stres yaratan
bir i�lem olup, ergin s���rda gen�lere g�re
daha fazla stres olu�turmakta ve �zellikle ya�l�
s���rlarda boynuz k�reltmenin etkisi daha uzun
s�re devam etmektedir. Boynuz b�y�d�k�e
kesilip ��kar�lacak olan boynuzun yerinde a��lan
yaran�n iyile�me s�resi de uzamakta ve hayvan
daha fazla etkilenmektedir. Ayr�ca boynuz k�reltmek
amac�yla kullan�lan metot da hayvan�n etkilenme
d�zeyini belirlemede �nemli bir di�er fakt�r�
olu�turmaktad�r. Boynuz k�reltme metotlar� i�erisinde,
�e�itli aletler kullanarak (boynuz testeresi,
boynuz kesme kerpeteni veya boynuz kesme makas�)
kesmek yada oyacak ile boynuzun oyularak yontulmas�
hayvan�n daha �ok etkilenmesine sebep olmaktad�r.
Ancak, ileri ya�ta olup boynuzlar� k�reltilmemi�
s���rlarda, bu metotlar�n kullan�lma
zorunlulu�u da s�z konusudur.
T�m
bu nedenlerden dolay�, s���rda boynuz k�reltme
i�leminin m�mk�n oldu�unca erken ya�ta yap�lmas�n�n,
hem yeti�tiriciye kolayl�k sa�lamas� hem de
hayvan�n daha az etkilenmesi bak�m�ndan b�y�k
yarar vard�r.
S���rda
Boynuzlar�n D��ar�dan M�dahale ile K�reltmesi
S���rda
boynuz k�reltme metotlar� i�erisinde en yayg�n
olarak kullan�lan� elektrikli veya ate�te k�zd�r�lan
�zel da�lama aleti (�ekil 2) ile da�lamad�r.
Ancak Boynuz k�reltme metotlar� i�inde en az ac�
verici olan� ve en kolay� ise kimyasal
maddelerle boynuz ��k���n�n engellenmesidir.
Boynuz k�reltmede kullan�lan metotlar, aletler
ve metodun k�sa a��klamas� ile hangi ya�
gruplar�nda kullan�labilece�i �ekil 2'de �ematik
olarak �zetlenmi�tir.
Boynuz
geli�imi artt�k�a kanama riski artar bu nedenle
ya�l� s���rlarda i�lem yap�l�rken kanama
riskine kar�� haz�rl�kl� olmak gerekir. Bunun
i�in, kanamay� azaltmak
i�in
kesilen boynuzun yerinde a��lan yarada ki kan
damarlar�n� ba�lamak, tampon uygulamak ve yaray�
da�lamak sonu� verebilir
Da�lama
aleti (8-60 g�nl�k ya�lar aras�):
Birinci alet boynuzu i�ine alacak ve y�ks��e
benzer �ekilde boynuz k�reltme aleti, ikincisi
ise elektrikle �s�t�lan boynuz k�reltme
aletini g�stermektedir.
Boynuz
t�p� (2
ay-3 ayl�k ya�lar aras�): ��i bo�
ancak u�lar� �ok keskin olan bu alet ile
boynuzlar kesilir
Boynuz
ka���� 3-5
ayl�k ya�l� danalarda boynuzlar boynuz ka����
ile k�reltilebilir.
Boynuz
makas� 5-12
ayl�k ya�� s���rlarda boynuzlar, boynuz
makas� ile k�reltilebilir Ancak bunlar�n
daha k���k tipleri de bulunmakta olup, kimyasal
maddeler veya da�lama yolu ile k�reltme ya��
ge�mi� buza��larda da kullan�labilmektedir.
Boynuz
Kesme Kerpeteni:
�ki ya��ndan daha b�y�k olan s���rlarda
pense ile boynuz k�salt�labilir. H�zl� ve
etkili olup az ac� verir.
Testereler:
�ki
ya��ndan daha b�y�k s���rlarda boynuz
testere ile k�salt�labilir. Bu ama�la normal
testereler kullan�labilece�i gibi elektrikli
testerelerde kullan�labilir.
Elastrat�r:
Boynuz
k�reltme amac� ile elastrat�rler de kullan�lmaktad�r.
K���k ve �ok sert bir lastik halkan�n �zel
pensesi ile boynuza ge�irilerek yap�l�r.
Zamanla lastik halkan�n tak�ld��� yerden,
boynuzun incelmesi ve sonunda d��mesi beklenir
�ekil
2. S���rda Boynuz K�reltme Aletleri
Kimyasal
Maddelerle Boynuz K�reltme: Bu
yolla 7-10 g�nl�k ya�a kadar olan buza��lar�n
boynuzlar�n�n k�reltilmesi m�mk�n�d�r.
Kullan�lan
Kimyasal Maddeler: Uygulamada,
bu metotla boynuz k�reltmek i�in Sodyum
Hidroksit (NaOH) ve Potasyum Hidroksit (KOH) gibi
yak�c� kimyasal maddeler kullan�lmaktad�r.
Ancak bu maddelerin bu ama�la kullan�labilmesi,
muamele g�rerek �zel krem veya kostik �ubuklar
haline d�n��t�r�lm�� olmas�n� gerektirir.
Bu nedenle, hayvanc�l�kla ilgili malzemeleri
imal edip satan firmalar vas�tas�yla temin
edilmesi m�mk�nd�r.
Uygulama:
Kimyasal maddeler boynuz ��k�nt�s�n�n hemen
etraf�n�
�evreleyen
boynuzun b�y�mesini sa�layan h�creleri
etkileyecek �ekilde i�lem yap�lmal�d�r. �ncelikle
buza��da boynuzun ��kaca�� yerlerde
hissedilen boynuz ��k�nt�lar� etraf�nda yer
alan t�yler bir makas yard�m�yla k�rk�l�r (�ekil
3).
�ekil
3. Boynuz ��k�nt�s� Etraf�ndaki K�llar�n
Kesilmesi
Kimyasal
maddenin s�r�lmesi s�ras�nda yak�c� kimyasal�n
deriye temas etmemesi ve deriye zarar vermemesi i�in
�ok dikkatli olunmas� gerekir. E�er bu yak�c�
kostik madde g�ze temas edecek olursa g�z� k�r
edebilir. Bunu �nlemenin en iyi yolu, vazelin
veya gress ya�� ile halka �eklinde yolu boynuz
��k�nt�s�n�n etraf�n�n iyice ya�lanmas�d�r.
Ya�dan
olu�turulan bu halka kostik maddenin d��ar� ta��p
zarar vermesini �nler.
Kimayasal
madde i�eren �ubuk, boynuz ��k�nt�s� �zerine
dairevi hareketlerle ovularak s�r�l�r (�ekil
4). Kimyasal madde i�eren �ubu�un, boynuz ��k�nt�s�
�zerine s�r�lmesi i�lemi, bast�rarak s�r�len
yerin hafif tahri� olmas�n� sa�layacak �ekilde
yap�lmas� daha etkili sonu� verir
Sekil
4. Boynuz ��k�nt�s� Etraf�na Kimyasal
Madde S�r�lmesi
Da�lama
(8-60
g�nl�k ya�lar aras�): Ate�te k�zd�r�lm��
demir veya elektrikle �s�t�lm�� boynuz k�reltme
aletleri ile (�ekil 5) boynuzlar�n �s�
etkisi ile da�lanmas� esas�na dayan�r.
Yeterince k�zd�r�lm�� alet buza��n�n
boynuz ��k�nt�s� �zerine, aletin �zelli�ine
ve boynuzun geli�me durumuna g�re 20-50 saniye
aras�nda bir s�re bast�rarak uygulan�r
�ekil
5. Elektrikli Alet ile Boynuz K�reltme
A��r�
bask� ve gerekenden daha uzun s�re boynuz ��k�nt�s�
�zerine bast�r�lmas� buza��n�n kafatas�na
zararl� etkide bulunabilir.
Sonu�
olarak, boynuz k�reltme entansif s���r� yeti�tiricili�inde
ihmal edilmemesi gereken bir uygulamad�r. En �ok
tavsiye edilen, kolay ve ucuz olan yol da�lama
yolu ile boynuzlar�n k�reltilmesidir. �leri ya�l�
s���rlarda, boynuz k�reltme uygulamalar�,
zor, hayvan i�in ac� verici ve stresli bir i�
olup boynuzlar�n, m�mk�n oldu�unca erken d�nemde
k�reltilmesi tercih edilmelidir
BU HABERLE �LG�L� D��ER
GEL��MELER
Haber
listemize �ye olup tar�m sekt�r�ndeki haberlere,
geli�tirici herkese a��k tart��ma platfomlar�na
kat�labilirsiniz.
.
|
Mail
adresinizi sol a�a��ya yaz�n ve "Listeye
Gir" butonuna t�klay�n. |
 |
Kar��n�za
gelecek sayfadaki formu eksiksiz doldurun. |
|